景区特产
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旅游服务

◆ 花椒 
花椒是石板岩乡知名的土特产品,被称为“大红袍”,花椒既是烹饪的主要调料,也具有一定的药用价值,当地所产的花椒具有果粒大、色泽艳、气味浓、果皮厚的特点,种植 区域广泛,种植历史悠久。 
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◆ 柿子饼 
柿子饼又称柿饼,是中国著名的传统小吃。营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右。柿饼风干后表面呈现白色物质为柿霜,主要成分果糖,由于柿饼为干果类果脯,天然晒制而成,水分的蒸发,溶于水中的果糖在此过程中析出,形成柿霜。
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◆ 核桃 
太行大峡谷当地群众种植山核桃已有2000年的历史,50年代末又开始引种新疆核桃,核桃已经成为当地的主要经济作物,亦是游客经常购买的旅游纪念品。
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◆ 迷迭香 
迷迭香在当地被称为“迷人草”,在西方花语中代表爱情、忠贞和友谊,是国际上公认最具抗氧化作用的植物,其深加工提取物广泛用于医药、食品和美容产品领域。迷迭香散 发着令人愉悦的气味,常被摆放在室内用以净化空气。 
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◆ 蜂蜜 
太行大峡谷花草繁盛,尤以连翘为多,当地群众具有养蜂采蜜的传统,所生产的蜂蜜被称为“土蜂蜜”,经过现代工艺加工和包装,所生产的产品易于携带和饮用,成为游客经 常购买的旅游纪念品。
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◆ 板栗 
板栗是太行大峡谷的原生树种,所产板栗为油栗类型,果形较小、色泽鲜艳、香甜可口,易于剥皮,适合炒食,登临太行观景台,休闲谈笑时品尝太行油栗,亦是旅游乐趣。 
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◆ 山楂 
山楂又名“山里红”,石板岩乡被称为“红果之乡”,是农业部确定的七大山楂生产基地之一,所产山楂品质高、口味正。景区内的沟壑坡埂,田间庭院均有种植。山楂树的树 形具有很强的观赏性,果实成熟时一片绯红,让人陶醉。 
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◆ 小米 
太行大峡谷出产的小米品质优良,享有盛誉,是广大游客经常购买的旅游特色产品。由于太行大峡谷海拔较高、昼夜温差大,当地出产的谷子生产期长、产量低,加工的小米富 含矿物质,气味醇香、口感绵甜,亦因作为皇宫贡品而被称为“贡米”,曾获得农业部优质农产品奖。 
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◆ 老粗布 
老粗布是太行山老百姓手工纺织的棉织品,也是很多游客埋藏在心底的回忆,它具有质地柔软,质感舒适,透气性好,无静电、不卷边的特点。 大峡谷旅游公司开发的老粗布系列产品包括寝居套件、粗布衬衣等,布匹全部由当地织户采用传统工艺制作,满足人们爱好自然、崇尚健康的生活需求。 
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◆ 粉条 
石板岩乡生产的粉条为红薯粉条,红薯是当地主要的粮食作物,用当地红薯制作的粉条,不仅原料正宗,口味纯正;而且工艺传统,没有任何添加物。 在大峡谷景区,游客不仅可以选购粉条作为旅游纪念品,而且可以亲自体验粉条制作过程,使游客更加贴近景区,感受太行民俗。 
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